(资料图片仅供参考)
1、 在一定温度范围内，能够保持产品稳定状态的水分含量，存在着一个安全数值，这个数值就叫做产品的安全水分含量。
2、只要将产品水分含量控制在安全范围以内，就能保证产品贮藏安全稳定。
3、禾谷类粮食的安全水分含量，在温度0～30℃范围内。
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